行程规划
Day1：人文历史探索
上午：参观叶剑英纪念园（免费，需预约），了解红色历史；下午游览中国客家博物馆（门票40元），探秘客家迁徙文化；傍晚漫步梅江桥，欣赏两岸夜景。
Day2：自然与美食体验
上午前往雁南飞茶田景区（门票80元），体验采茶制茶；中午品尝客家腌面配三及第汤；下午探访桥溪古韵，晚宴尝试客家盐焗鸡、酿豆腐、梅菜扣肉等地道菜肴。
特色推荐
- 必吃美食：客家腌面、盐焗鸡、大埔笋粄、菊花糕
- 必游景点：五指石景区（丹霞地貌）、百侯古镇（明清古建筑群）、灵光寺（千年古刹）
- 特色体验：学习客家山歌、亲手制作客家娘酒
实用贴士
交通：梅州西站高铁可达，市内建议租车自驾；最佳季节为春秋两季；伴手礼可选客家黄酒、平远脐橙、大埔陶瓷。住宿推荐客天下国际大酒店或特色围龙屋民宿。